Julekakeskatten

Her er de sprøeste, søteste, seigeste og mest julete kakene du kan bake. Julekakeskatten er en vakker kokebok med 79 unike julekakeoppskrifter fra hele landet, mange av dem hentet fra gamle håndskrevne bøker og muntlige tradisjoner. Dette er kaker du sjelden finner på nettet – en ekte skatt for deg som elsker smaken av norsk jul.

Som en moderne eventyrsamler har forfatteren i flere år lett etter det beste norske familier har å by på fra sine arveoppskrifter. Resultatet er denne samlingen nydelige småkaker, myk smultbakst, formkaker og julebrød som igjen kan skape nye juletradisjoner.

Til hver oppskrift er det knyttet personlige historier og varme minner som gir julekakene sjel og mening. Med vakre bilder og lun, ekte formidling, er Julekakeskatten både en praktisk kokebok og en stemningsfull gavebok for alle som elsker jul.

Lise Mari Stang-Jacobsen er kokk, fotograf og journalist – kjent fra magasinet Lev Landlig og Instagram-kontoen @hverdagslykkelise med en stor følgerskare. Hun er også en av gründerne bak nettbutikken Linspire. Julekakeskatten er hennes første bok.